自20世纪人们发现维生素D的治疗作用以来,维生素D在临床上逐渐得到广泛应用。维生素D的临床作用包括:提高人体对钙、磷的吸收;促进生长和人体的发育;维持血液成份的正常水平等等,而对于肾友则关心维生素D与肾病之间的关系,那接下来,我们就来介绍两者之间的联系以及维生素D的饮食摄入问题。
大家都知道维生素D是调节骨矿物质代谢的重要激素,是人体骨骼健康最重要的营养保障,缺乏维生素D会导致少儿的佝偻病和成年人的软骨病;而近年来的研究发现维生素D还具有抑制肾素释放、调节免疫、抑制炎症反应等多重作用,而且大量动物实验证实,维生素D对肾小球上球细胞有直接的保护作用,这些特点引起了人们尤其是医疗界的广泛关注。
肾友由于肾单位的破坏,所以会出现维生素D缺乏的情况。维生素D可以降低尿蛋白,长期的维生素D缺乏又加重慢性肾脏病病情,这样的恶性循环十分不利于病情的缓解。肾友一定要重视维生素D的摄入问题,尤其是在饮食方面补充维生素D。
对于肾友而言,除了临床上治疗方面的维生素D的摄入,在日常生活中,维生素D的获得有两种途径,分别是食物摄取和晒太阳。
在我们的饮食食物中,含维生素D丰富的食物并不多,所以一般食物摄取都比较少。肾友可以参考下列食物:鱼肝油;动物肝脏,如鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、羊肝等;各种富含油脂的鱼类,如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鳗鱼、鲶鱼等;各种全脂奶、奶酪和奶油等等。或许有的肾友因病情恶化会出现食欲不振的情况,但不能放弃持续补充维生素D的观念,因为有研究发现维生素D可以降低终末期肾友心血管事件与死亡率的发生。
晒太阳补充维生素D的科学原理是太阳能将皮肤里的7-脱氢胆固醇转化为维生素D。但要提醒肾友不要隔着玻璃晒,不要暴晒,因为玻璃会阻挡紫外线,而直接暴晒会晒伤皮肤。
参考文献
1. 吴俊, 梅长林. 活性维生素D在肾脏病领域的应用进展[J]. 实用药物与临床, 2005, 8(5): 40-43
2. 维生素D与慢性肾病
http://news.medlive.cn/neph/info-progress/show-65093_161.html
3. 怎么补充维生素D
http://jingyan.baidu.com/article/7082dc1c66e268e40a89bdc4.html