原料：
胡萝卜100克、猪瘦肉150克、盐1克、甜面酱、白糖、水淀粉、麻油各少许，花生油30克。

制作：
1.    将胡萝卜和猪瘦肉分别洗净，切丁。
2.    炒锅上火入油烧热，放入猪瘦肉，胡萝卜丁炒熟。
3.    放入甜面酱、白糖、水淀粉和适量清水翻炒均匀，淋入麻油起锅即可。

功效：
补五脏、养精血、润肌肤。适合慢性肾炎、肾病综合征及慢性肾功能不全的肾友。


温馨提醒：
肾友们的体质与治疗情况各不相同，本菜谱推荐给大家参考；“小腰说菜谱”的内容来源于“养肾的黄金饮食”一书（中国医药科技出版社出版）版权归原作者与编者所有。