山药南瓜羹
2016-06-17
（图片来源于网络，版权归原作者）
原料：
南瓜300克，山药120克
调料：
盐2克，鸡精2克，食用油适量
制作：
1、 去皮的南瓜、山药切成片。
2、 把切好的南瓜、山药装入盘中，放入蒸锅中，用大火蒸10分钟至食材熟透，取出。
3、 把放凉的山药、南瓜压烂，剁成泥状，待用。
4、 锅中注入清水烧开，放入食用油、鸡精、盐，倒入南瓜泥、山药泥，搅匀，煮至沸，盛出即成。
功效：
山药有补脾养胃、生津益肺、补肾的功效。南瓜含有钙、钾、磷、钴等成分，能降低血糖，适合糖尿病肾病患者食用
温馨提醒：
肾友们的体质与治疗情况各不相同，本菜谱推荐给大家参考；菜谱的内容来源于“养肾的黄金饮食”一书（中国医药科技出版社出版）版权归原作者与编者所有。
