糖尿病肾病是糖尿病的一种严重并发症，主要临床表现有蛋白尿、水肿、高血压、贫血等。在日常生活中，糖尿病肾病的饮食与糖尿病患者大致相同。饮食控制到位，对糖尿病肾病的病情好转大有好处，下面介绍
糖尿病肾病 肾友的调理食谱。
原料
西红柿120克，包菜200克，彩椒60克，蒜末、葱段各少许
调料
番茄酱10克，盐4克，鸡精2克，白糖2克，水淀粉4毫升，食用油适量
制作
1、彩椒切小块，西红柿切瓣，包菜切成小块。
2、锅中注入适量清水烧开，倒入食用油，放入少许盐和包菜，煮半分钟后捞出。
3、用油起锅，倒入蒜末、葱段，爆香。放入西红柿、彩椒，翻炒匀。加入包菜，翻炒片刻。
4、放入番茄酱、盐、鸡精、白糖，炒匀调味。淋入水淀粉，炒匀。关火后盛出食材即可。
功效
西红柿具有降压、利尿的功效。包菜含有维生素、膳食纤维、叶酸和钾，能帮助调节电解质平衡，降低血压，适合血压较高的糖尿病肾病患者食用。
温馨提醒
肾友们的体质与治疗情况各不相同，本次推荐的菜谱仅供大家参考；
菜谱的内容来源于《肾病怎么吃》一书（黑龙江科学技术出版社出版），版权归原作者与编者所有。
