由于受日本核电站爆炸引发的核辐射的影响,我国东部地区的部分居民开始出现恐慌的情绪。受到某些谣言的蛊惑,甚至出现部分居民疯狂抢购食用碘盐的局面。食用碘盐真的能够抵抗核辐射吗?尤其对于需要控制食盐摄入量的肾病患者来说,可以多吃盐吗,这会对身体带来怎样的影响?
吃碘盐无法防护核辐射!
国家环境监测中心辐射监测室认为抢购食盐非常荒谬,因为即使真有必要防核辐射,最有效的方法是每天服用一片碘片(碘化钾片),因为每片碘片中含有100毫克的碘。而碘盐和碘片是不一样的,碘盐中的碘含量相对较低,根据卫生部的规定每公斤食用盐中碘含量仅为20-30毫克。算下来,如果要达到每天摄入100毫克的碘,每天就得吃下大约3公斤以上的食盐。可见吃碘盐起不到预防放射性碘的作用,不根据实际情况、盲目过量的吃碘盐对身体是有害无益的。长期大量吃盐会导致高血压、脑梗塞、心力衰竭等疾病,严重时可能还会有生命危险。
肾病患者用盐需谨慎!
肾病患者治疗期间更不能盲听盲从,过量食用碘盐。肾脏疾病时,肾脏对钠的调节功能会受到影响,钠的排泄障碍。由于体内钠的增多,水也发生潴留,往往表现为水肿及高血压。因此肾脏病患者对盐的摄取量就有一个严格的限制。
那么,对于患有肾病的朋友应该怎样摄入盐分呢?专家举出了两种情况:
1.低盐饮食。这种饮食方法适合于轻微水肿、高血压和水肿、高血压消退后的病人。低盐饮食要求患者每天钠盐摄入量在3~5克之间。患者也可食用低钠盐。在低盐饮食期间,不要吃咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸菜等。
2.无盐饮食。如果患者出现明显水肿或者血压升高时,就必须禁盐。包括任何含盐的食物如小苏打、酱油。慢性肾衰竭伴有中、重度高血压和水肿的患者,也必须禁盐。禁盐时间的长短也要根据具体情况而定。
总而言之,食用碘盐来抵抗核辐射是没有科学根据的,正常人过多的摄入盐分会导致高血压、脑梗塞等心脑血管疾病;而对于肾病患者来讲过多的摄入盐分无疑更是致命的。