饮食要点

终末期慢性肾病患者一周食谱
2013-05-29

本食谱营养供给量以身高165厘米左右,中等体型的中老年患者作为设计对象,对于年轻人或高龄老人应酌情调整,如需获得个体化的营养指导方案建议咨询临床营养医师为妥。(每日热卡1800-2000kcl,蛋白35-40克) 

第一天

早餐:

午餐:

晚餐:

淀粉糕(麦淀粉50克、草莓酱20克)
茶叶蛋(30克,半个)
牛奶100毫升

大米125克
红烩鸡柳
(鸡脯肉30克,番茄50克,洋葱30克,青椒20克)
枸杞冬瓜(冬瓜200克,枸杞6克)

麦淀粉125克
西兰花炒肉片
(西兰花100克,猪肉30克)
虾皮炒青菜
(虾皮5克,青菜150克)

全日:

食用油30克

加餐:

苹果1个(中)

食盐:

3克左右

  *本食谱由上海同济医院资深临床营养师陈胜芳 医生特约提供。

第二天 食谱

您所看到的是为终末期慢性肾脏病患者建议的一周营养菜谱,请您注册登录后查看一周的完整菜谱,注册即可参加本网站的各项活动,还有机会获得精美礼品  >> 我要注册