饮食要点

慢性肾脏病患者夏季饮食注意
2014-05-26

随着夏天的到来,气温也在逐渐的上升,腹泻、流感等疾病也进入高发期,因此对于终末期肾脏病(尿毒症)患者和慢性肾脏病患者而言,人群较为集中的地区应该尽量避免,以此来减少继发性细菌感染的几率。


对于慢性肾脏病患者来说,合理的饮食搭配是慢性肾脏病辅助治疗的重要部分之一,因此在夏季,患者饮食要注意以下两点:

 

       1.合理膳食 

       需要进行腹膜透析的患者应尽量避免食用高磷食物,限制甜食和脂肪的摄入,同时摄入适量的蛋白质也是必需的。腹膜透析在将过滤的有害物质排除体外的同时,可能会造成蛋白质的少量流失,所以每天必须吃适量的蛋白质来补充所丢失的部分。其中,多吃优质的动物蛋白如鱼、瘦肉、 牛奶、鸡蛋等;植物蛋白,比如豆类、五谷类等也是较好的蛋白质来源,但其转化利用率不如动物蛋白。

       2.控制水摄入

       肾脏是人体的重要器官之一,在调节酸碱和电解质平衡的同时也担负着调节一些激素的重任。由于夏季高温天气的影响,人们对饮用的水量也是越来越大,而对有慢性肾脏病患者来说,这是不可取的。因此,专家建议通过每天测量体重或血压的办法来掌握每天合适的水分摄入情况:以不出现眼部脚部浮肿、不口渴和血压保持正常稳定为宜。