在尿毒症的治疗过程中饮食治疗是关键。在选择正确的医生和正确医疗方法时，尿毒症患者应该在饮食方面上注意，接下来由北京东城中医院肾病专家为大家来说说尿毒症饮食的注意事项。

       1、含镉量高的食物。尿毒症患者饮食时要限制摄入含大量镉的食物，比如动物肝和肾制成的食物、蚌类、比目鱼、扇贝、牡蚝以及在污泥中长成的蔬菜。不要使用古董的烹调用具，因为这些器具上涂有含镉制成的色素。 　

       2、低蛋白饮食。正常成人每公斤体重需要蛋白量1—1.5克，非透析的尿毒症病人只能进食0.5克/公斤以下，以减少体内氮质代谢产物的生成和潴留。选用蛋奶类食品由于进食蛋白量少，因此应尽量选用营养价值较高的鸡蛋、牛奶等动物蛋白质食物，但患者不宜食用含有大量的植物蛋白的食物，比如豆制品等。 【北京东城中医院】

       3、水分的摄入，尿毒症患者一定要在医生的指导下进行饮水，而且要根据自己的病情，不能摄入太多也不能摄入太少。如果患者患有严重的水肿就要少补充些水分了。