终末期肾脏病(尿毒症)是慢性肾衰竭晚期的症状表现,尿毒症给患者带来了身体和生活双重的打击。对于尿毒症患者,身体各项指标都要保持正常,因此注意饮食,对于尿毒症患者非常重要!
尿毒症的饮食注意事项主要有以下几点:
1、注意钾含量超标。在肾功能衰竭的时候,患者体内的钾不能很好的排出,而体内钾含量过高会引起严重的心脏传导和收缩异常,严重者还会导致死亡,所以平时要尽量少的食用钾含量高的食物。蔬菜里应忌食的有竹笋、香菇、空心菜、芥菜、番茄、南瓜、花菜等。当然,有些患者血钾过低,需要适当补充钾含量食物!
2、注意磷含量超标。因为尿毒症患者由于肾脏衰竭会导致体内存有多余的磷,这些磷堆积在血中会造成高血磷症,严重者则会发展成为皮肤瘙痒和骨骼病变。然而有些患者在治疗的过程中会造成体内磷的流失,故适当地补充含磷食物同样有必要!
3、低钠饮食。钠离子的过多,会造成腹水、水肿、血压升高、肺积水等状况,这很容易造成心力衰竭的状况。尿毒症患者因此应进行低钠饮食,对于有严重浮肿,高血压或心衰等状况的尿毒症患者则应忌盐,每天摄入的钠应在1g以下,在尿量增加,水肿衰退的情况下最多不可以超过3g。有许多含钠较多的食物要注意,例如食盐、酱油、味精、番茄酱、沙茶酱、醋这些调味酱内都含有许多的钠;蔬菜中比如茴香、油菜、菠菜这些也含有大量的钠,故都要慎重食用。
4、最后需要注重的是热量的补充。为了补充足够的热量,患者应该食用富含蛋白质的食物,比如鸡蛋牛奶、麦淀粉、玉米淀粉等。在糖类食品中富含蛋白质的则有蜂蜜、白糖、水果糖这些食品,建议合理的食用。