饮食对于终末期肾脏病(尿毒症)病人而言,是有效治疗不可缺少的一部分。所以在尿毒症治疗期间,尿毒症病人对于自身的饮食安排,应当多加关注,做好相关的饮食护理 。
一、补充适量的蛋白质。对于尿毒症病人而言,在腹膜透析期间会丢失部分的蛋白质,所以在这期间应当适量补充牛奶、鸡蛋、鱼等动物蛋白的摄取,尽量避免摄取植物蛋白,因为植物蛋白利用率较低。对于老年病人而言,蛋白质缺乏更为常见,因此所需的蛋白质也相对要多一些。
二、补充适量的纤维食品。富含纤维的食品既可以防止便秘,又有利于降低病人的血清胆固醇和甘油三酯。富含纤维的食品主要有薯类、粗粮、水果以及坚果等。
三、适量饮水。对于少尿期的病人,需严格控制水分的摄入,防止体内液体过多而引起急性肺水肿或稀释性低钠血症。一般要求每日的进水量(包括注射液量,饮食含水量和喝水量)正好等于前一天的液体排出量加上500ml。另外,体温较高者,每升高一度,一天需增加水量60ml~80ml。