终末期肾脏病（尿毒症）病人在进行腹膜透析治疗时，会丢失大量的营养物质，若长期不注意饮食的科学摄取，会加重病情的恶化。因此，科学饮食对腹膜透析病人而言是非常重要的一个环节，尿毒症病人饮食 一般有哪些注意事项呢?
 

      一、补充适量的蛋白质。对于尿毒症病人而言，在透析期间会丢失部分的蛋白质，所以在这期间应当适量补充牛奶、鸡蛋、鱼等动物蛋白的摄取，尽量避免摄取植物蛋白，因为植物蛋白利用率较低。对于老年病人而言，蛋白质缺乏更为常见，因此所需的蛋白质也相对要多一些。
 

      二、低盐饮食。尿毒症病人常常患有高血压，低盐饮食有助于防止血压升高。对于伴有水肿的病人而言，低盐饮食尤其重要，因为过量食用含盐的食物，会造成假性口渴，导致液体的增加。水份停留在体内，时间一长会导致水肿、肺水肿等并发症状的产生。
 

      三、补充适量维生素。由于尿毒症病人食欲不振，容易导致维生素的摄取不足。维生素不足会降低免疫力，因此病人必须补充足够的维生素。食用适量的蔬菜和水果，避免选择含钾成分的水果。一旦过量食用，会增加病人肾脏的负担。如：香蕉、橘子一、葡萄柚等。
 

      四、补充适量的热量。对于尿毒症病人而言，体内所含的热量能保证蛋白质的贮存。如果热量补充不足，会导致病人营养不良，如果过量补充会引起高脂血症和动脉硬化等疾病。摄取的热量应以谷类食物为主，少吃蔗糖、果实类食物。