饮食要点

慢性肾功能衰竭饮食干预
2016-01-21

 慢性肾功能衰竭是指肾脏由于各种急性或者慢性伤害造成肾功能丧失导致体内毒性代谢产物的蓄积、水电解质和酸碱平衡紊乱,从而出现的一系列临床综合症状。对于慢性肾功能衰竭患者而言,合理的饮食,有助于治疗效果。
 

      1、补充优质蛋白。慢性肾功能衰竭 的患者体内部分蛋白质会随着腹膜透析而丢失,这时应当补充每日所需的优质蛋白,否则容易造成营养不良,从而加重病情的恶化。优质蛋白主要有鸡蛋、牛奶等;同时应当减少植物蛋白的摄入,如豆制品等,因为植物蛋白利用率相对较低。
 

      2、注重钙的平衡,慢性肾功能衰竭患者在透析期间要遵守医生的嘱咐补充适量的钙质,避免造成钙质缺失。
 

      3、盐的摄入要适量。患者每天的食盐量应当控制在3g以内,因为盐主要的成分是氯化钠,摄取过量会导致高血压、水肿等情况发生,严重时还会危及患者生命,因此必须严格控制盐的摄入量。
 

      4、控制钾、磷的摄入量。高血钾会导致心律失常,严重者还会出现心脏停止的现象,因此必须控制高钾食物的摄入,如橘类、香蕉、香菇等。 过量食用含磷食物会导致继发性甲状旁腺功能亢进、钙磷沉积变化、肾性骨等病,因此肾功能衰竭患者对于高磷食品要谨慎食用,如坚果,海鲜等。