终末期肾脏病(尿毒症)患者,在进行血液透析或者是腹膜透析治疗的时候,对于饮食方面也要特别注意。因为透析时期,在清除患者体内毒素的同时,相应地也会排出一些营养物质,所以患者在透析治疗后的饮食,不仅要注意避免食用某些会对患者身体产生不良影响的食物,也要注意补充身体所需的营养。患者透析后,在饮食上要注意以下几点:
第一,腹膜透析会造成患者丢失部分蛋白质,所以腹膜透析 患者在饮食上应当注意补充优质蛋白,比如鸡蛋、乳制品中都含有优质蛋白。不过需要注意凡事都要适中,蛋白质的摄入也不可过量。
第二,患者饮食应当尽量低磷、低钾、低钠。含磷高的食物有:可乐等各种饮料;含钾高的食物有:香蕉、橘汁、土豆、杏干、菠菜等;含钠高的食物有:腌菜、腊肉等腌制食品,还有食盐、味精等调味品。尿毒症患者在饮食上应以清淡为主,尽量少放盐和味精等调料。
第三,脂肪的摄入不宜过多。像人造奶油、猪油、棕榈油、花生油、玉米油、橄榄油等等食物,都含有较高的脂肪,可能引起高脂血症、心脑血管疾病的发生。
日常的生活除了要注意养成科学合理的饮食习惯之外,保持积极乐观的心态也有利于提高患者的生活质量。