饮食要点

自律者自由 | 肾友们,这些食物不可贪恋啊~
2018-10-07


引起肾病的原因多种多样,有疾病的因素,有滥用药物的因素,也不乏饮食的原因。对于已经患有肾病的肾友来说,饮食有何限制?




出现这些症状时的饮食宜忌


慢性肾病常伴随有水肿、蛋白尿、高血压、贫血、血尿、氮质血症等一种或多种症状,当出现这些症状时,饮食有何注意?


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  • 水肿:需限制盐和水的摄入量,每日食盐量为1~3g,水的摄入量遵循量入为出原则。忌食虾、蟹及腌制品,不宜吸烟、饮酒。

  • 蛋白尿:应以清淡饮食为主,适当增加优质蛋白质摄入,优质蛋白质应达50%以上。优质蛋白质有鸡蛋、瘦肉、牛奶、鱼等。

  • 高血压:宜采用低脂、低盐、低钠饮食。

  • 贫血:宜选用含铁丰富的食物,如红枣、海带、菠菜、芹菜等。

  • 血尿:应采用清淡饮食,少食动物脂肪,忌食辛辣、海腥、虾蟹、羊肉等刺激性及容易引起过敏的食物。

  • 氮质血症:宜采用优质低蛋白饮食,建议成人每日蛋白质摄入为0.5-0.6g/kg.d。由于低蛋白饮食提供的能量有限,还需补充高能量的饮食。高能量食物有:脂肪、米、面、藕粉、南瓜、土豆、芋头、红薯、粉丝、粉皮等。



不同肾病类型的限制食物不同


常见的慢性肾病有高血压肾病、糖尿病肾病、慢性肾盂肾炎、肾病综合征等等。除了药物治疗,科学合理的饮食在减缓疾病进展过程中起着至关重要的作用。


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保护好肾“宝宝”,掌管自己的肾病,科学饮食至关重要。



参考文献:

[1]   光 辉 ,许亚宁 ,雷桂娥.肾病患者的饮食禁忌及食物疗法[J],湖北中医杂志,2001,23(4);

[2]   《健康大讲堂》编委会,肾病怎么吃?2015年9月;

[3]   焦鸿飞, 戴霞.慢性肾脏病病人饮食的区别对待,全国营养科学大会 , 2015;

[4]   葛均波,徐永健.内科学(第3版),人民卫生出版社,2013年3月;


以上内容仅供参考,不能替代医生和其他医务人员的建议、诊断、治疗及用药依据,如有身体不适,请及时就医。


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